segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Grupo Vocal - Coral Entretantos - 1/Março

O Olé Armazém Mexicano começa o mês de março com mais uma agenda  imperdível! Dando sequência ao seu projeto cultural,  que já teve saraus e stand-up comedy, inaugura agora , nesta terça (1 de Março ) também o espaço da Música , com o Coral Entretantos de Novo Hamburgo .


O Coral Entretantos é um coral independente de Novo Hamburgo com 18 meses de atividades e composto por 11 integrantes. Iniciou pela paixão de seus integrantes pela música coral. Desde o início tem a regência de Márcio StaudtEstreou em 2010 o musical "Sensível Inspiração - Ao Sabor do Vento". A proposta do grupo é mostrar que a música coral pode passar por diversos estilos musicais envolvendo interpretação e movimento.

O repertório da noite dá um aperitivo do musical com algumas intervenções dos atores Cássio Schonarth e Ana Makki através de músicas como Sina (Djavan), Meu Erro (Herbert Vianna), Tempos Modernos (Lulu Santos), e outras releituras de Rita Lee, Lenine, Chico Buarque, Titãs e muito mais.

Só para deixá-los ainda mais ansiosos para apresentação desta Terça- feira (1 de Março )

Para assistir o projeto cultural basta comparecer ao Olé (Rua Gomes Portinho, 448,Centro - Novo Hamburgo-RS) a partir das 20h30min. Convidamos também para que durante a apresentação você saboreie o nossos pratos, ou prove o Festival Mexicano que inclui os nossos melhores pratos da culinária mexicana.

Gostou? Então chame os amigos.O evento e gratuito.

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Desenhista Tambeiro

Antes da inauguração, o logo do Olé Armazém Mexicano era um sombreiro em traços bem simples, foi aí que amigos publicitários indicaram para o Ivo que conversassem com desenhista Jair Tambeiro Guimarães. Desde então essa parceria nunca mais se desfez!

Tambeiro comenta que se sentiu a vontade desde o início e que além de serem clientes, existe uma identificação com os diretores, o que sempre facilita na hora de trabalhar. A cada visita ao Olé, uma nova idéia! Depois do logotipo veio o “Cactos Genealógico” – que nós já falamos aqui no blog – que por fim foi pintado no local antes reservado para a TV. O proprietário Ivo brinca que Tambeiro salvou o restaurante de ter uma TV e um logo sem graça!

Em seguida o desenhista pintou a missão do restaurante “Receber, Cozinhar e Compartilhar”, na seqüência a família mexicana.

Os dois quadros que merecem destaque dentre tantos pintados pelo Tambeiro são da Frida Kahlo e seu marido Diego Rivera, dois personagens fortes da cultura mexicana.  A Silvana passou o seguinte briefing: - Precisamos que os quadros tenham um Sol e uma Lua! E a partir disso, todo o resto ficou por conta do artista!

Primeiro veio o quadro do Diego, e nove meses depois “nasceu” o da Frida. Para quem conhece a história dos dois, não há como não ficar horas olhando cada mínimo detalhe.

Elementos: Deserto, sol forte, paleta de pintura e o touro


Frida era uma pintora que procurava em sua arte afirmar a identidade nacional mexicana. Segundo Tambeiro, a idéia deste quadro é um palco, cenário com luz controlada. Além disso, o desenhista quis fazer uma homenagem a ela, a colocando acima da cadeira de rodas como simbologia dela estar acima do sofrimento e sua limitação. A cadeira de rodas foi conseqüência de um acidente no bonde em que estava que se chocou com um trem e o pára-choque de um dos veículos perfurou suas costas.
Além disso, seus autoretratatos que não poderiam faltar na pintura!

Outro ambiente que chama atenção no Olé e que também tem a assinatura do desenhista é a parede externa. Onde tudo foi pintado como se estivesse disposto ao redor da janela. Para deixar o trabalho ainda mais belo, Tambeiro optou por fazer o desenho em uma parede com textura, deixando a aparência mais rústica e verdadeira.


Além desses que mencionamos, os menus , o motoqueiro mexicano, com seu bigode voando com o vento, os azulejos pintados na parte interna do restaurante, a caveira em papel machê, entre outros, também são obras do desenhista e que merecem ser prestigiadas em sua próxima visita ao restaurante.



O surpreendente, após ver todos os trabalhos que o Tambeiro já fez para o Olé, é saber que o artista ainda não conhece o México e nunca havia feito trabalhos com referência na cultura mexicana. De repente o Ivo tem razão: “Ele incorpora e baixa um santo na hora de criar”.

P.S.: Para quem gostou do trabalho do Tambeiro e quiser entrar em contato: 51 82205750

 

 

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Lançamento: Antipasto Olé

O Olé Armazém Mexicano está com uma novidade! Agora, à noite, também está sendo oferecido o Antipasto Olé.

O significado da palavra antipasto é “antes da refeição” e não é por acaso que nos remeta a algo da culinária italiana. Segundo a chef do Olé, Silvana, o país que mais disseminou a sua cozinha pelo mundo foi a Itália, ficando conhecida como uma cozinha simples de ingredientes frescos e suas receitas tradicionais, como o antipasto.

Mas é importante saber que cada região do mundo possui o seu, com receitas antigas e cheias de peculiaridades. Aliás, muitas vezes o antipasto é composto por receitas de família guardadas em segredo, praticamente uma herança passada de geração para geração.

O Olé Armazém Mexicano vai dar uma colher de chá, (ou seria uma colher de caponata de berinjela) e agora compartilha com todos suas receitas no Antipasto Olé.

Palitos de queijo, pães, tortillas tostadas com sal grosso e alecrim, queijos, carnes, tomate secos, pasta de berinjela, palmitos, pimentas, molhos e guacamole. Difícil resistir, não é mesmo? Então renda-se e venha saborear!


terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Decoração do Olé

Muito do diferencial do restaurante Olé Armazém Mexicano está na sua decoração. Cada cantinho do restaurante tem um detalhe que não passa desapercebido e, mesmo quem já foi diversas vezes, sempre encontra algo novo para apreciar.

Para criar os ambientes, o Olé contou com a ajuda de uma arquiteta de Porto Alegre,  Vera Zaffari e da irmã do Ivo e especialista em interiores, Graziela Maia Rizzardi. Sempre, é claro, com o “aval” do Ivo e da Silvana.

Mas como um bom “lar” mexicano o ambiente está em constante modificação e, para trazer sempre novidades ,o casal busca inspiração nos livros. Aliás, se você gosta desse estilo e está pensando em decorar algum cômodo do seu lar, vai aqui algumas dicas do Olé de livros de decoração mexicana:

• Hecho a Mano ;
• Mexicolor ;
• Mexico Style ;

Muitos dos artesanatos que chamavam atenção do Ivo e da Silvana no México eles trouxeram para ambientar o Olé. Vamos citar alguns aqui para na próxima ida você procurar por eles:



• Um prato pintado à mão retratando uma cidadezinha litorânea;
• Vasos de barro negro de uma região próxima a Oaxaca;
• Arvore da Vida, feita de barro;
• Quadro com fotos das portas de Guanajuato, uma histórica cidade Mexicana.

Além disso existem outros itens que também merecem sua atenção:

• Mesas com madeira de reflorestamento e os azulejos das mesas são reciclados do cemitério dos azulejos em Porto Alegre e foram selecionados pelo Olé e colocados pelo fabricante no centro da mesa,




• Quadro da Frida Kahlo feito pela Silvana com chita
• Prateleira próxima à mesa de saladas: varias pequenas esculturas

Sem contar as lindas pinturas do artista Tambeiro:

• Quadro de  Diego Riveira e  Frida Kahlo;
 

• Quadro Família Mexicana

• Quadro Candelabro com pimentas

Depois de encontrá-los comenta aqui no nosso Blog o que achou! Adoraríamos saber como foi procurá-los e apreciá-los.

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Sarau entre Amigos - 15/fevereiro

Mais um programa para incluir na sua agenda!
Na próxima Terça-feira (15 de fevereiro) o Olé realiza o primeiro Sarau entre Amigos. O evento faz parte da programação cultural de 2011.

O tecladista George Arrienti tocará um Blues e o escritor Henrique Schneider fará a leitura e "interpretação" de seus contos.

Venha prestigiar e chame seus amigos! O evento é gratuito e aberto ao público.

Silvana “ La Cocinera”

Você deve se questionar sempre que vai ao Olé "quem cria essas receitas tão deliciosas e originais??" Pois nós apresentamos – a quem ainda não conhece- Silvana, “ La Cocinera”.

Desde os oito anos de idade Silvana já sabia que trabalharia nesse meio, muito por influência do pai e do avô paterno que cozinhavam. Aos dezenove anos decidiu cursar Nutrição, o que permitiu a ela aprender  o que realmente é saudável e a balancear medidas e ingredientes na hora de criar uma receita.

Seguindo sua trajetória no mundo da culinária trabalhou na confeitaria Maomé de Porto Alegre por 11 anos e chegou a coordenar 11 setores de produção da cozinha. Em busca de novos desafios Silvana montou o restaurante Mercado Bangalô no coração do bairro Moinhos de Vento, também em Porto Alegre com uma proposta inovadora para o local: um buffet sem frituras e com muita salada, confeitaria, café, livros e flores.
Tudo andava bem até que o atual “chefe” da tribo, Ivo, cruzou o caminho de Silvana e, após quatro anos com seu restaurante em Porto Alegre, ela resolveu vende-lo e unir-se ao amado em terras mexicanas, mais precisamente Cidade do México.

Depois ambos se mudaram para Guadalajara por mais um ano e meio até que ...Silvana engravidou do primeiro filho do casal. Veio então a decisão de voltar ao Brasil, para junto dos familiares, do conforto e da segurança da pátria amada. Chegando aqui, a história de Silvana permaneceu no meio gastronômico, com o “ nascimento” do Olé Armazém Mexicano.

“Sempre gostei de comida mexicana, depois de morar lá então me apaixonei. Leio, faço as receitas, repito, aprimoro, ajusto, repito de novo e assim vou indo”, afirma Silvana.

Delícias sob encomenda

Como uma boa cozinheira , é auto-didata, fervorosa pesquisadora e cria todos os tipos de pratos. Já viajou para dar aulas em cursos de culinária e agora se lança no projeto Silvana “La Cocinera” , onde o cliente pode encomendar diferentes tipos de pratos, que incluem carnes, peixes, massas, acompanhamentos, lanches, tortas, doces caseiros, etc. Para saber mais sobre os pratos e valores dessas delícias por encomenda, entre em contato: (51) 8218 0922 ou sivitimmers@gmail.com

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Começando com o pé direito!

Quem esteve pelo Olé neste início de semana pode conferir um pouco do que vem por aí. Uma programação cultural que inclui dança, música, dicas de turismo, culinária e é claro, muita risada para 2011!

O evento Confraria entre Amigos: Viajar e Degustar é só começar, que já acontece há um ano, todas as últimas Segundas do mês, contou nessa Segunda-feira (31/1) com a presença do diretor do Olé, Ivo Rizzardi falando sobre o México.

O evento começou há um ano com um grupo de amigos viajantes (não turistas!) que se reunem no Olé para trocarem experiências de viagem. Ao final é feito uma degustação de um prato típico da região. 

Para ver mais fotos clique na imagem

 Já na Terça-feira (01/2) foi a estréia do evento Risadas com Tequila, que acontecerá uma vez por mês e será sempre um show de variedades, para descontrair e dar boas risadas no Olé Armazém Mexicano.

Caio Pereira, um menino de 11 anos e os comediantes Nando Viana e Eduardo Mendonça divertiram a todos com um stand up comedy. Casa cheia para iniciar as programações de 2011 com o pé direito!
Aguardem que mais eventos virão!

Eduardo Mendonça, Caio Pereira e Nando Viana


Clique nessa imagem para ver mais fotos do Risada com Tequila